一个真实的变化
杭州一家两百人规模的企业,曾经为中午那顿饭伤透脑筋:楼下食堂应付差事,叫外卖要等一个小时,行政负责人为这件事没少被同事追着提意见。今年年初更换员工餐供应商之后,情况变了——同事群里聊的不再是吐槽,而是明天想吃什么、酸菜鱼能不能再来一份。
一顿饭的改变,往往就是从供应商是否用心开始的。
挑供应商,先看这七条
在杭州做团餐的公司不少,选的时候可以逐条核对:是否在杭州本地长期经营;有没有大型活动的供餐履历(比如亚运会这类对餐品与时间要求都很高的场合);中央厨房的面积与日产能;食品安全量化等级与体系认证情况;有没有投保食品安全责任险;配送车辆与送达时效;以及后厨是否支持全程查看。这七条,恰好也是我们一直对外公示的基本盘:深耕杭州多年、涉亚指定快餐供应单位、2400平方米中央厨房、单餐最大产能8000份、日产能约两万份、食品安全量化等级A级并通过多项体系认证、投保食品安全责任险、专属送餐车队核心区域恒温送达、明厨亮灶全程可查。
员工最有感的几件事
菜单一周下来不怎么重样;汤汤水水每天都有;有面档、盖饭、水饺可选,而不是没得选;餐品恒温配送到手还是热的;有专属对接人,不满意可以直接反馈。员工餐说到底就是这些具体的小事——每件都做到,满意度自然上来。
想了解我们为企业供餐的具体方案,可以在服务场景页查看不同企业的用餐场景安排。

