一顿饭背后的一整套流程

早晨的员工餐、午间的会议餐、数千人同时就餐的活动餐、需要长期稳定供应的学生餐和老年餐,看似都是「一顿饭」,背后涉及菜单设计、食材采购、规范加工、分装保温、车辆调度和准时交付一整套流程。我们依托标准化中央厨房,为企业、学校、会务活动、展览展会、影视剧组及养老服务机构提供团体餐饮制作与配送服务。

五类场景,五套方案

企业员工餐根据人数、用餐时间、预算和口味制定菜单,支持周期性轮换,兼顾营养、口味与成本。会议与展会餐按活动流程、参会人数、用餐地点和领取方式安排备餐配送,多点位分时段领取的情况会提前确认时间、路线和交接方式。学生餐按年龄段与校方要求安排菜品,采购验收、留样配送各环节落实管理要求,过敏与特殊饮食由校方提前提供信息。剧组餐配合拍摄安排,提供连续多日供餐、时间调整、临时加餐及夜餐。老年餐结合老年人饮食特点,在条件允许范围内提供少油少盐、软烂适口的菜单,疾病相关饮食限制需客户提供专业医嘱再评估承接。

合作前,我们确认这些

供餐人数与用餐时间、用餐地点与配送条件、每餐预算与结算方式、菜品搭配与口味偏好、忌口过敏与特殊饮食要求、临时增减餐的确认时间、交接人员与应急联系方式。确认需求后,再提供菜单建议、配送安排和报价方案,把沟通误差留在合作之前。

我们的能力范围

服务范围以萧山、滨江、上城、西湖、钱塘为主,能否配送需结合订单数量、送达时间与距离评估。支持单次活动供餐、企业长期员工餐、周期性会议培训用餐、连续多日展会或剧组供餐、学校社区养老机构长期供餐,以及不同预算档位的菜单方案。欢迎预约咨询或实地考察。