315与日常
「民以食为天」。每年的315消费者权益日都会让食品安全成为话题,但对餐饮企业来说,食品安全不是一天的考试,是每天的日常。
制度化,不靠自觉
我们坚持「产品即人品、质量是道德」:设食品安全管理专职人员,从源头开始把控,每个加工操作岗位规范化管理——选材、入库、出库、粗加工、切配、烹饪、包装、留样、运输,每个环节制度化管理,确保营养餐安全出厂、安全上桌。
可追溯的底气
米、面、油、蔬菜等食材来自国内各大知名品牌供应商,检验报告齐全,供应链完整可追溯;收货验货系统从源头保证食材品质。这些措施平时看不见,但它们每天都在运转。
一份承诺
天天315,不只是一句口号,而是一份坚实的责任。以诚信经营把每一天都当成315来过,做良心食品,坚守初心,无愧每一份信任。

